All’epoca del pronunciamento dell’UNESCO sulla Dieta Mediterranea fummo gli unici a sollevare qualche perplessità. Ci auguriamo di sbagliare, ma con tutto il rispetto per la Cucina Messicana, patrimonio dell’Umanità, crediamo che anche la Cucina Italiana non è, per le sue peculiarità, seconda a nessun’altra cucina al mondo.
Leggi tutto [...] →Lo sviluppo della corteccia cerebrale nell’uomo ha così raggiunto dimensioni superiori a quelle di tutti gli altri esseri animali, e si è sviluppata intorno a strutture sottocorticali, di derivazione più antica e simile nei vari animali, deputate essenzialmente alla risposta agli stimoli dell’ambiente esterno.
Leggi tutto [...] →La cellula staminale è presente nell’embrione quando è costituito da una sola cellula indifferenziata, serbando in nuce ogni suo possibile divenire. In seguito si moltiplica, si differenzia, e le cellule di tutte le generazioni successive prendono il loro posto nella società, nell’organismo, ognuna nel proprio territorio di competenza, con una precisa funzione: la cellula polmonare opera per scambiare l’anidride carbonica dell’organismo con l’ossigeno dell’ambiente esterno, quella cutanea per proteggere il corpo dagli insulti esterni, e così via, mantenendo la memoria, per tutta la durata della propria vita, non solo della sua funzione ma anche del comportamento da adottare con le cellule vicine e lontane, con cui sarà sempre in qualche modo in relazione, affinché l’intero sistema, l’organismo-società, funzioni bene.
Leggi tutto [...] →Per una vita indipendente e autonoma, Severino crede davvero bastino pochi accorgimenti: c’è, innanzitutto, bisogno di garantire l’assistenza domiciliare, occorre, cioè, che il disabile grave, una volta dimesso dal centro di recupero, tornato a casa, si veda corrisposta un’adeguata somma mensile dalla Regione di appartenenza, affinché possa assumere regolarmente una persona esperta capace di dargli l’assistenza necessaria e quotidiana.
Leggi tutto [...] →Al circolo sportivo Aquaniene, l’incontro “Vivere in forma”, madrina d’eccezione Valeria Mangani, ha chiuso la manifestazione In forma per la Vita
Leggi tutto [...] →di Patrizia Ugolini*
Il termine “allergia” dal punto di vista medico significa: reazione esagerata ad uno stimolo per altri innocuo, che viene considerato dall’allergico un corpo estraneo, cioè “altro” da sé. Deriva in effetti dal greco allos (altro) e ergon (reazione).
Poiché il corpo non parla senza accompagnarsi ad [...]
Leggi tutto [...] →Tra le più semplici regole del vivere di ogni giorno, più che ricorrere freneticamente ai farmaci anche quando essi non siano veramente necessari, potrebbe essere di aiuto un po’ di buon senso…in pillole!
Leggi tutto [...] →I neurotrasmettitori sono fondamentali per l’uomo, essi sono in grado di trasferire le informazioni da una parte all’altra del corpo. E’ ormai noto a tutti che il corpo e la mente siano intimamente interconnessi: ciò che accade nell’uno si riflette inevitabilmente sull’altro. Ciò che non tutti sanno è che ciò avviene attraverso un fluire continuo di informazioni, trasmesse da molecole definite neurotrasmettitori.
Leggi tutto [...] →di Giorgia Sciamplicotti
Sono una donna, psicoterapeuta felicemente madre e moglie, con una bella famiglia alle spalle. Sono una persona fortunata, ho realizzato la vita che ho sempre sognato: un lavoro che amo e che mi consente di entrare in relazione con l’altro e di essergli di aiuto; ho un [...]
Leggi tutto [...] →di Anna Caterino
Un tempo la tipica paffutezza infantile era letta come chiaro simbolo di sanità del bambino. Una concezione radicata soprattutto nel sud-Italia post seconda guerra mondiale. Spingerli a mangiar di continuo, quasi ad ingozzarli, era il tipico gesto affettivo di nonne e mamme chiocce. Ma oggi il problema dell’obesità [...]
Leggi tutto [...] →ADV
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