non c'è libertà senza passione!

LA  SBRISOLONA  DI OTTOBRE

LA  SBRISOLONA  DI OTTOBRE

…in ottobre il programma prevede la Lombardia con il risotto alla milanese e la  sbrisolona di Mantova… Cari amici per questo nostro appuntamento autunnale, vi trascrivo una ricetta mantovana che ho realizzato in un atelier di cucina, ha riscosso un...
LE POLPETTE AL LIMONE DELLA ZIA BELLA

LE POLPETTE AL LIMONE DELLA ZIA BELLA

Cari lettori per il nostro quinto appuntamento una ricetta leggera e delicata, per restare in forma prima delle grandi « abbuffate natalizie ». Si tratta delle polpette ideate da mia sorella Gabriella, che da anni delizia il palato di grandi e piccini. Non solo ci...